Bữa sáng giản đơn với Bánh mỳ kẹp thịt. Naungon.com xin giới thiệu cách làm bánh mỳ kẹp thịt cho bữa sáng.
Thay vì phải ra quán mua bánh mỳ sao các bạn ko dậy sớm hơn 15p để tự tay làm cho mình món ăn sáng quen thuộc. Cách làm món bánh mỳ kẹp thịt rất giản đơn và nhanh chóng.
Cùng vào bếp để làm món bánh mỳ kẹp thịt nhé.
Nguyên liệu cần thiết:
Thịt lợn thăn – 400gr
Nước tương – 4 muỗng súp
Nước mắm – 2 muỗng súp
Ớt chưng – 1 muỗng
Dường nâu – 2 muỗng cà phê
Tỏi đập vỡ – 3 tép
Hành khô thái lát mỏng – 4 củ
Dầu đậu phộng (hoặc dầu thực vật) – 2 muỗng súp
Bánh mì baguette – 1 chiếc
Pa tê –
Dưa góp: Cà rốt, củ cải hoặc su hào hoặc đu đủ –
Mùi xắt nhỏ – 1 ít
Cách làm món bánh mỳ kẹp thịt:
Hành thái lát, tỏi, ớt, đường, nước mắm, nước tương rồi cho vào bát trộn thật đều.
Thịt lợn thăn, dùng dao sắc, lưỡi mỏng lạng lát thật mỏng chừng 6mm.
Cho thịt lợn đã thái lát vào túi ni lông có sẵn gia vị để tẩm ướp hoặc cho vào tô trộn thật đều lên. Thời gian ướp thịt chừng 1 giờ.
Sau khi thịt đã thấm, đặt một chiếc chảo lên bếp, đổ 1 chút dầu đậu phộng vào, áp chảo từng miếng thịt. Khoảng 3 phút là thịt có thể chín rồi.
Cắt bánh mì thành từng phần, bổ dọc bánh mỳ.
Xếp thịt, pa tê, dưa góp, rau mùi lên trên và thưởng thức thôi nào.
Chỉ với những bước giản đơn như vậy là bạn đã có món Bánh mỳ kẹp thịt thơm ngon hấp dẫn
Các bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm bánh
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
